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NHKきょうの料理ビギナーズ　2024-1
冬のひとり分レシピ　
著者名： 日本放送協会／編集 , NHK出版／編集
出版社： 東京：NHK出版
出版年： 2023年12月
注記： 【一般注記】【版型】Ａ４判
【書名注記】表紙のタイトル:きょうの料理ビギナーズ
【出版注記】【創刊年月日】2007.3.20
【出版注記】【発売予定日】毎月21日
【出版注記】出版者変遷:日本放送出版協会(〜2011.1)
【叢書注記】シリーズ変遷:NHKテレビテキスト(〜2016-3)
【目次】TV レンジにおまかせ!冬の楽ちんおかず 　白身魚の香り蒸し　●白身魚の香り蒸し●明太豆腐チーズ●かきのみぞれ煮 　韓国風茶碗蒸し　●韓国風茶碗蒸し●レンチンとんぺい●エッグベネディクト 　さけずし　●さけずし●明太カルボうどん●かにかまときのこのおこわ 　大根ステーキ　●大根ステーキ●里芋のともあえ●じゃがいものそぼろ煮 　れんこんグラタン　●れんこんグラタン●ザクザクフライドポテト●里芋のニョッキ風 　チーズもち　●チーズもち●トッポギ●くるみもち 　料理のきほん
【目次】TEXT 　特集 冬のひとり分レシピ 　フライパン1つでひとり分レシピ　ワザあり!　きじまりゅうた 　まずはワンパンプレート ペッパーポークのワンパンプレート 　フライパンでひとり鍋 鶏すき/スンドゥブ鍋/豆乳鍋ほか 　魚のフライパン焼き ぶりの照り焼き/さけのみそ焼きほか 　野菜たっぷりフライパン蒸し 大根とベーコンの並べ蒸しほか 　冬の定番煮物 じゃがいも1コの肉じゃが/豚バラ大根ほか 　疲れた夜のひとり分ごはん　豆乳&豆腐がけご飯/春雨チキンスープ/ちくわの磯辺焼きおろし納豆のせ/なめ玉丼/油揚げとベーコンのカリカリ目玉焼きのっけ　飛田和緒 　ひとり分のおやつ　ちょっぴりがうれしい! ココットバナナケーキ/レンジプリン/マシュマロチョコムース/フロランタンサブレ/ブルーベリーチーズケーキ風アイス/アップルパイ風アイス　ヤミー
【目次】テキスト企画 旬を味わう柚子たっぷりレシピ　柚子ご飯/柚子塩から揚げ/柚子とひじきのサラダほか　高山かづえ：ｐ．68
【目次】連載 　Season's Gifts〜季節の贈り物 せり〜せり鍋　みないきぬこ 　料理の前の前 レモン&みかんをおいしく食べきる　瀬尾幸子 　私のいちおし!ひとり分レシピ 「カリカリじゃこナッツポテサラ」ほか　サルボ恭子 　サカタサンド 小さなパーティーサンドイッチ　サンドイッチ伯爵にささげる　坂田阿希子 　街の小さなお菓子屋さんの焼き菓子レシピ チーズクッキー　小笠原朋子 　かわいいザッカのオトナ買い 幅広く活躍する小さな2段のおひつ　城素穂 　不識の禅ごはん 小豆がゆ　お寺の知恵とレシピをいただきます　藤井まり 　bグッズ キッチンツールのご案内 　アンケートの声より 　インフォメーション 　Season's Gifts〜季節の贈り物のつくり方 　NHK出版テキスト・料理本のご案内 　アンケート&プレゼント 　2月号のお知らせ
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内容一覧

No タイトル 著者・アーティスト
1 冬のひとり分レシピ
2 TV レンジにおまかせ!冬の楽ちんおかず
3 NHKテキスト

蔵書情報

蔵書数：1 予約数：0 貸出可：0
貸出中：1
No 館 場所 種別 状態
1 本館 一般室 （M 18） 雑誌 貸出中

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