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NHKきょうの料理ビギナーズ　2024-3
何度も食べたい!春キャベツ　
著者名： 日本放送協会／編集 , NHK出版／編集
出版社： 東京：NHK出版
出版年： 2024年02月
注記： 【一般注記】【版型】Ａ４判
【書名注記】表紙のタイトル:きょうの料理ビギナーズ
【出版注記】【創刊年月日】2007.3.20
【出版注記】【発売予定日】毎月21日
【出版注記】出版者変遷:日本放送出版協会(〜2011.1)
【叢書注記】シリーズ変遷:NHKテレビテキスト(〜2016-3)
【目次】TV 春が来た!旬を楽しむ軽やかレシピ 　簡単ちらしずし　●簡単ちらしずし●オムレツサンド●ふんわり天津飯 　青豆と豆腐入りの卵焼き　●青豆と豆腐入りの卵焼き●だし巻き卵●スナップえんどうの卵とじ 　オープンオムレツ　●オープンオムレツ●ミモザスープ●トマト卵炒め 　菜の花と豚肉の塩炒め　●菜の花と豚肉の塩炒め●菜の花の白あえ●菜の花の天ぷら 　スパゲッティボンゴレ　●スパゲッティボンゴレ●あさりのミルクスープ●あさりとアスパラの酒蒸し 　たけのこご飯　●たけのこご飯●たけのこの酢みそあえ●若竹煮 　料理のきほん
【目次】TEXT 　特集 何度も食べたい!春キャベツ　おいしいから余りません! 　1/2コ、1/4コのラクラク使いきりレシピ　くし切り春キャベツと鶏肉の焼きサラダレモン添え/春キャベツとひき肉のカレーじょうゆ炒め/豚こまキャベツ/湯上がり春キャベツ/ツナキャベピーマン/蒸し豚キャベツのキムチタルタル/和風ホイコーロー/春キャベツと油揚げの卵とじ/春キャベツのザーサイ炒めほか　大庭英子　みないきぬこ 　切りおきキャベツのススメ　もう冷蔵庫で眠らせない! 春キャベツと塩昆布のあえ物/春キャベツのサブジ/お好み焼き風キャベツオムレツ/ちゃんぽん風うどん/包まないギョーザ/キャベツ肉じゃが　しらいのりこ 　せん切り愛がとまらない!　お好みキャベせん/せん切りキャベツと豚肉のしゃぶしゃぶ　飛田和緒　大庭英子 　ビギナーズ編集部が選ぶキャベツの銘品レシピ　上田淳子さんの「キャベツ豚カツ」/ワタナベマキさんの「キャベツと豚肉の梅蒸し煮」/しらいのりこさんの「鶏肉の無限キャベツ」
【目次】テキスト企画 藤井恵の腸活レシピ　きょうから始める! 納豆としらすのチーズトースト/腸活ビビンバ/豆乳みそスープほか　藤井恵：ｐ．66
【目次】自家製だれで実感!“砂糖の魅力”<第2回>甘みそだれ　本田明子：ｐ．74
【目次】連載 　Season's Gifts〜季節の贈り物 最終回 桜の塩漬け〜春色ばらずし　みないきぬこ 　料理の前の前 最終回 わかめ、ひじき、昆布の使い方　瀬尾幸子 　私のいちおし!ひとり分レシピ 最終回 「サーモンとわかめのバタポン煮」ほか　堤人美 　サカタサンド ポークのトーストサンド　サンドイッチ伯爵にささげる　坂田阿希子 　街の小さなお菓子屋さんの焼き菓子レシピ 最終回 ウイークエンドレモンケーキ　小笠原朋子 　かわいいザッカのオトナ買い 最終回 半襟刺繡職人が手がけるハーブ柄の洗えるティーマット　城素穂 　不識の禅ごはん 最終回 春の鎌倉だより膳　お寺の知恵とレシピをいただきます　藤井まり 　bグッズ キッチンツールのご案内 　アンケートの声より 　インフォメーション 　Season's Gifts〜季節の贈り物のつくり方 　定期購読のおすすめ 　アンケート&プレゼント 　4月号のお知らせ
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内容一覧

No タイトル 著者・アーティスト
1 何度も食べたい!春キャベツ
2 TV 春が来た!旬を楽しむ軽やかレシピ
3 NHKテキスト

蔵書情報

蔵書数：1 予約数：0 貸出可：0
貸出中：1
No 館 場所 種別 状態
1 本館 一般室 （M 18） 雑誌 貸出中

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