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NHK趣味の園芸やさいの時間　2022-2023-12・1
冬野菜保存&料理　
著者名： 日本放送協会／編集 , NHK出版／編集
出版社： 東京：NHK出版
出版年： 2022年11月
注記： 【一般注記】【版型】Ａ４判
【一般注記】刊行頻度変遷:月刊(2010-4〜2018-3)
【書名注記】表紙のタイトル:趣味の園芸やさいの時間
【出版注記】【創刊年月日】2010.3.20
【出版注記】【発売予定日】奇数月21日
【出版注記】出版者変遷:日本放送出版協会(2010-4〜2011-1)
【叢書注記】シリーズ変遷:NHKテレビテキスト(〜2016-3)
【目次】特集 どっさり冬野菜を長く楽しむ　料理から保存法まで：ｐ．8 　蒸し煮で冬野菜フレンチ　上田淳子：p.8 　長〜くおいしく冬野菜保存法：p.8 　畑編　藤田智：p.8 　家編　島本美由紀：p.8
【目次】達人流トンネル栽培　ラクチン&簡単：ｐ．26
【目次】畑 　亜美&太陽のベジ・ガーデン　藤田智 　収穫祭“味”も大検証スペシャル 　じっくりとおいしくなあれ!ミニダイコン 　今月の作業 　やさいの時間 選 ハーブ術<その1>香りを暮らしに取り入れる　外山たら 　基本の道具と作業 畑編
【目次】プランター 　さすてな菜園プランター　深町貴子 　タネから見つめる野菜づくり 　いつでも、どこでも、スプラウト 　今月のさすてな菜園 　選 満里奈の毎日プランター! ラディッシュ&カイワレ　育成ライトで栽培! 　春告げサヤエンドウ 　癒やしのキノコ栽培! 　基本の道具と作業 プランター編
【目次】連載ほか 　育ててみたいレアベジ! アイスプラント 　放送カレンダー 　出演者紹介 　楽ちん佐倉流家庭菜園のための有機栽培 冬は落ち葉を重ねた土作り　佐倉朗夫 　艸ラボの庭からボタニカル通信 ミミズ 寡黙な働き者の正体　艸ラボ 　やさいの課外授業+ タネ袋情報を深掘りする　深町貴子 　個性をのばすキャラ栽培 ダイコン　深町貴子 　12月〜1月の病害虫　根本久 　レアベジ探訪! プロに聞く「アイスプラント」の極意 　みんなのマルシェ 　野菜作りQ&A 　おたより 　タカさんのやさい観察日記　タカ 　取材・撮影協力先 　バックナンバー・関連本のご案内 　アンケート&プレゼント 　菜園ツールのご案内 　『お椀ひとつで一汁一菜 雑煮365日』のご紹介 　次号予告
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内容一覧

No タイトル 著者・アーティスト
1 NHK趣味の園芸ビギナーズ&やさいの時間
2 冬野菜保存&料理
3 トンネル栽培
4 ミニダイコン
5 スプラウト
6 キノコ
7 NHKテキスト

蔵書情報

蔵書数：1 予約数：0 貸出可：0
貸出中：1
No 館 場所 種別 状態
1 本館 一般室 （M 16） 雑誌 貸出中

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