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ひき石と24丁のとうふ
著者名: 大西 暢夫/著
出版社: 東京:アリス館
出版年: 2024年04月
ISBN: 978-4-7520-1100-2
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内容紹介

岩手県二戸市の山の中で、豆腐を作り続ける90歳のミナさん。一晩、水にふやかした大豆を、ミナさんが「ひき石」と呼ぶ石臼で6時間かけて挽いて、24丁の豆腐を作り…。長年の取材から生まれた写真絵本。

蔵書情報

蔵書数:1 予約数:0 貸出可:1
貸出中:0
No 場所 種別 状態
1 本館 新刊コーナー (619 オ) 児童 貸出できます
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