筑紫野市民図書館

内容紹介

食べものとは本来、人間と自然との関係が詰め込まれたもの。それを断ち切った形で作られるものを食べものといえるのか。遺伝子組み換え食品、ゲノム編集食品、フードテックを取り上げ、その問題点について考える。

蔵書情報

蔵書数：1	予約数：2	貸出可：0
貸出中：1

No	館	場所	種別	状態
1	本館	新刊ｺｰﾅｰ （498.5 ｱ）	一般	貸出中